上午十一点就知道今晚是什么局面。

客人看到你真实的空位，直接订。确认邮件用你的名义、按他的语言发出去——开市时电话也不再响个不停。

• 是你设的时段和容量，不是「我们再回电给您」
• 确认邮件八种语言，用你的名义
• 订位小票像订单小票一样自己打出来

今日例菜、营业时间、你的评价，都在你自己那一页、你自己的网址上。来订位的客人，还是你的客人。

很多小餐馆永远不会开外带，这是个站得住的答案。模块是分开买的：你不做的服务，不用为它付钱。