需求,直说
在别处露脸,还是拥有那个地方。
一家餐厅可以出现在十个地方,而没有一个属于它自己。这篇讲的是第十一个——属于你的那个。
发布于

两件经常被混为一谈的事
露脸,是出现在人们会去找的地方:商户页、地图、目录、社交平台。这有用,谁也不该放弃。
拥有自己的渠道是另一回事。客人挑菜、按下确认的那一页,是你的:你的网址、你的菜单、你的价格、你的营业时间。第一天看不出差别。等你想改点什么的那天,差别就出来了。
具体改变了什么
没有什么惊天动地的,这正是重点。是四件小事上的自由,合起来决定了跟客人的关系由谁说了算。
- 菜单、价格、营业时间想改就改,不用问任何人
- 回头客回的是你这儿,不是某个你排第十二位的列表
- 单子按客人确认的样子进来,从他到后厨中间没有人再抄一遍
- 你的菜、你的照片、你的客人,还是你的
它替代不了什么
自己的渠道不会让你被人看见。明天开业、只有一个网站的餐厅,照样没客人:该出现在人们找东西的地方,还是得出现。
外卖平台带来的那部分客人,你的网站自己是拉不来的。两者完全可以并存。真正别扭的是——两样你一样都不拥有。
从哪儿开始
只有两件事:一个写在你名下的域名,和上面一份最新的菜单。做到这里,你已经既找得到、又看得懂了,而这基本就是客人上门前想知道的全部。
点单、桌上二维码、订位,等有需要了再加。一家不做外带的店,没理由第一个月就把外带打开。
一个简单的测试
问自己一句:如果明天早上,客人下单的那一页没了,你还剩下什么?
如果答案就是「我的电话号码」,那说明这条渠道还不算你的。
常见问题
自己的网站和其他渠道,必须二选一吗?
不必,这么问本身就在浪费时间。别的渠道让人认识你,你自己的渠道让人回来找你。做得好的店两样都用,而且清楚哪一样是自己的。
要会做网站才能有自己的网站吗?
不用。菜单、颜色、营业时间用手机就能改。域名你自己加,不用开工单,也不用在我们这边排队。
我已经有网站了怎么办?
留着。这里说的是客人下单的那一页,不是你的门面页。多个域名可以指向同一份菜单,所以你不必现在就做选择。
相关内容: 网上点单
自己的渠道不会替你把客人带来。它保证的是:人来过一次之后,回的是你这儿。
申请开通
1 个工作日内邮件回复。